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黄豆芽猪尾汤——养颜美容强身健体
2023-01-21

黄豆芽大家都吃过,营养物质比较多,而且是一种比较便宜的食材类型,它的口感清爽,而且也可以促进食欲,补充丰富的维生素和矿物质,对于补钙补充蛋白质也有好处,黄豆芽的食用方法有很多,凉拌,炒着吃都可以,今天介绍的黄豆芽猪尾汤是不错的强身健体的食谱。

营养价值:

蛋白质、胶原蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、B族维生素、维生素C

适宜人群:

一般人群皆可食用

黄豆芽猪尾汤所需材料

猪尾220克、水发冬菇100克、胡萝卜35克、黄豆芽30克、盐6克

黄豆芽猪尾汤的做法

1、首先将猪尾清洗干净,随后斩段用白开水进行焯烫,去除异味。

2、接着将冬菇用清水进行泡发,随后清洗干净切片备用。

3、胡萝卜也是需要去除外皮的,将之洗净切块状备用。

4、黄豆芽也需要清洗干净,备用。

5、等一切食材准备好之后,锅中放入适量的清水,并加入食盐和猪尾、冬菇和胡萝卜、黄豆芽一起煮,大火煮沸,改小火炖,等熟透了就可以吃了。

黄豆芽猪尾汤的功效与作用

黄豆芽猪尾汤可以养颜美容、强身健体等等的功效。冬菇可以抑制人体脂肪的堆积,从而减肥人士可以放心的食用,并且所含的维生素还能延缓人的衰老,还有抗癌的作用。黄豆芽可以清楚体内的湿气,还能降低人体的胆固醇。猪尾更是能促进骨骼健康的生长。这道食谱可以促进肠胃的消化,对于补气养血来说有好处。

黄豆芽猪尾汤是一道很美味的食谱类型,它的营养物质多,而且也可以有促进食欲的作用,日常生活中大家都可以经常吃,对于提高人体免疫力有好处,还能美容养颜强身健体,这样的食谱你怎么能少,对于健康是有帮助作用的。